HARIANEXPRESS, BANYUWANGI – Ajang Banyuwangi Shrimp Fiesta 2026 yang diselenggarakan di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, sukses memeriahkan sektor perikanan daerah melalui kolaborasi apik dari berbagai pihak, Minggu (30/8/2026).
Acara ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi komoditas perikanan, khususnya udang, di wilayah tersebut.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Banyuwangi, Suryono Bintang Samudra, menyatakan bahwa Banyuwangi kini menempati posisi tertinggi kedua di Jawa Timur dalam hal konsumsi udang, melampaui Sumenep. “Acara ini diharapkan dapat meningkatkan konsumsi komoditas perikanan, khususnya udang di Banyuwangi,” ujarnya.
Acara tersebut dikemas dengan beragam agenda edukatif dan hiburan, termasuk Chef Challenge and Penyajian Masakan yang menampilkan keahlian para koki dalam mengolah udang. Selain itu, terdapat Business Corner untuk memperkuat jejaring industri perikanan dan kuliner, serta pembuatan sajian kuliner udang dalam porsi raksasa.
Pengunjung juga dimanjakan dengan fasilitas kuliner gratis. “Dalam kegiatan ini, peserta dapat makan gratis segala jenis sajian berbahan baku udang,” tambah Suryono.
Pelaksanaan Banyuwangi Shrimp Fiesta 2026 didukung penuh oleh pengusaha tambak udang, sektor perbankan, Shirmp Club Indonesia (SCI), dan Konservasi Indonesia. Suryono menegaskan bahwa acara ini sepenuhnya didanai oleh sponsor. “Perlu diketahui bahwa kegiatan ini zero APBN dan didukung penuh oleh sponsor,” tegasnya.
Ocean Program Director Konservasi Indonesia, Budiati Prasetiamartati (Dias), menilai kegiatan ini sangat bermanfaat dalam meningkatkan konsumsi udang.
